Bao phụ nữ online xin chia sẽ cách phân biệt hạt sen khô Huế với hạt sen Đồng Tháp. Cùng tìm hiểu cách nhận biết giữa 2 loại hạt sen trong bài viết dươi đây nhé!
Màu trắng đục, đều màu
Hạt nhỏ đồng đều
Hạt sen khô Huế thường đã rút phần tâm sen bên trong & xâu thành chuỗi
Khi nấu hạt sen chín bở nhưng không nát, nghiền bằng tay sẽ thấy hạt khá dẻo
Hàm lượng dinh dưỡng cao & hương vị thơm ngon được đánh giá tốt nhất ở Việt Nam.
Ảnh: Hạt sen khô Huế (Foody Nhà Quê)
Hạt sen Đồng Tháp là loại hạt sen được trồng theo hướng hữu cơ và sản xuất, sơ chế trực tiếp tại Đồng Tháp. Đây là mảnh đất có 100‰ diện tích trồng sen là đất phù sa, thành phẩm hạt sen khô có tỷ lệ tinh bột cao, nhiều dinh dưỡng, ăn bở thơm, trọn vị. Một vài đặc điểm của sen Đồng Tháp có thể kể đến như: Hạt sen khô Đồng Tháp có chất lượng tương tự như hạt sen Huế, ăn vị đằm, thơm và bở. Tuy nhiên, hạt sen Đồng Tháp có sản lượng lớn hơn hạt sen Huế, chính vì thế tính ổn định về hàng cao hơn.
Dựa trên những thông tin đã nói ở trên chúng ta cũng dễ nhận thấy hạt sen khô Huế có nhiều ưu điểm hơn.