9 loại rau quả có độc cần vứt ngay lập tức

Nhiều người nghĩ rằng, tất cả các loại rau đều lành mạnh và đầy dinh dưỡng. Trên thực tế, có một số loại rau củ quả được phát triển dưới sự tưới tắm rất nhiều chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Một số loại rau củ quả khác có thể mang độc tố nếu còn sống hoặc mọc mầm hoặc do tác động của môi trường bên ngoài.

Dưới đây là 9 loại rau củ quả có độc bạn có thể dễ dàng nhận biết:

1. Giá đỗ không rễ

Sử dụng quá nhiều thuốc diệt cỏ làm cho giá đỗ phát triển mà không có rễ. Thuốc diệt cỏ là một chất độc hại, có thể gây ung thư và dẫn đến biến dạng.

2. Cải bẹ trắng (pak choy) thối

Ăn cải bẹ trắng thối có thể gây nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, trướng bụng, đau bụng, hôn mê và thậm chí tử vong.

3. Cà chua xanh

Cà chua xanh có chứa solanine tomatine và các chất độc hại, có vị đắng, và có thể khiến bạn buồn nôn, nôn, đặc biệt là khi ăn sống.

4. Lily tươi

Lily khô là món ăn phổ biến nhưng lily tươi lại có chứa chất độc colchicine, có thể làm khô thanh quản, đau dạ dày hoặc thậm chí là tiểu máu. Để khử độc, rửa lily tươi bằng nước nóng, ngâm nước lạnh trong ít nhất hai giờ và thay nước một lần.

5. Khoai tây mọc mầm

Khi nảy mầm, hàm lượng solanine trong khoai tây tăng lên và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Chính vì thế, đừng bao giờ ăn khoai tây mọc mầm.

6. Gừng thối

Gừng thối chứa các thành phần độc tố mạnh, một lượng nhỏ có thể gây độc và biến đổi tế bào gan.

7. Lá trà bị mốc

Các nấm mốc xuất hiện do nhiễm trùng. Uống lá trà mốc có thể gây chóng mặt, tiêu chảy và thậm chí
gây suy các cơ quan trọng yếu của cơ thể.

8. Khoai có đốm

Các đốm bất thường trên thân khoai thường là nấm mốc, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

9. Nấm tuyết ố vàng

Khi nấm trắng chuyển sang màu vàng, nó đã bị hư hỏng và không thể ăn được. Nếu bạn ăn chúng sẽ bị chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy.

Theo Visiontimes